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Poesía
Se compone de dos partes: La primera es de versos pentasílabos
que pueden o no rimar y a cada verso lo sigue un coro que dice "Así", el cual constituye una pantomima en la que se emulan calambres. La segunda parte
se llama Guabina y se basa en una copla octosílaba que se repite y que
va seguida por una cuarteta tarareada en Ananá o Lalairá que equivale a dos
versos. Después aparecen los dos últimos versos de la cuarteta anterior.
Se compone de dos partes que alternan sin pausa intermedia: La primera
corresponde a la pantomima de calambres que comienza con el grito del coro que
dice "Así". A esto le sigue una pequeña frase del solista y el coro
repite otra vez su frase. Los instrumentos cordófonos
alternan acordes de tónica y domimante, utilizada para resaltar
el dosillo que sirve de cuerpo a la pequeña frase del solista.
La segunda parte o Guabina es un allegro cantado a dos voces en cuatro frases repetidas, seguido de otro igual que corresponde al tarareo. La voz superior termina el período reposando sobre el 5to. grado de la tonalidad en que se interprete. El acompañamiento marca el ritmo a través de la sucesión de Tónica-Subdominante y Dominante.
Baile
La primera parte es una pantomima bailada en giros enteros, en la cual el hombre persigue a la mujer. Luego el cantante da las
órdenes y comienzan los movimientos en los cuales el hombre simula calambres y la mujer
lo auxilia sosteniéndolo por la espalda, soplándole los ojos y
abanicándolo con el sombrero y todo esto según las indicaciones del cantante.
Luego viene la pantomima de la simulación del montaje del caballito: la
mujer lo maneja pegando con la vara el lomo del hombre. En esta danza
también se presentan improvisaciones humorísticas. Los gritos casi declamados del Poco a Poco tienen el típico origen afro de las
danzas de tambor.